Вершки кондитерські Montare D'Oro дуже добре підходить для глазурування, оздоблення фруктів, салатів, пудингів, морозива та всіляких кондитерських виробів. Для досягнення найкращих результатів у разі збивання охолодити продукт. Прості та легкі в приготуванні, швидко збиваються і збільшуються в обсязі втричі-вчетверо.
Вершки стійкі до заморожування й добре поєднуються з молочними вершками.
У кондитерській промисловості чудово поєднується з натуральними шоколадами (приготування мусів, ганашів).
Завдяки своєму насиченому вершковому смаку ідеально підходить для приготування десертів і добавки до морозива, кремів, тортів.

Склад: вода, повністю гідрогенізована олія, цукор, молочний білок, стабілізатори: E 20 ii, E463; емульгатори: E 472 b, соєвий лецитин, E472e; регулятори кислотності: E339, E340; сіль, ароматизатор, барвник Е160а.