Карамельний топінг можна використовувати як холодну або гарячу заправку до десертів. Він дуже добре поєднується з напоями в розігрітому вигляді, додаючи глибокий, складний, насичений здобний смак, якого не може дати жоден екстракт або сироп – лише топінг.

Карамельний топінг можна додавати до кавових напоїв, пирогів, морозива тощо.